女性にありかちなのが、「ちゃんとした食事をとらないで、お菓子のようなもので代用してしまう」こと。これは、一人暮らしの若い女性だけでなく、昼間一人になる主婦にも見られます。自分一人のために一食分の食事を用意するのが面倒で、ケーキやスナ。ク、果物だけで朝やお昼をすませてしまうのです。これでは、食事と間食の区別がつかなくなります。このような食生活を毎日のように繰り返していると、必要な栄養素が不足してしまいます。
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しかし、お菓子類には糖分や脂肪分が多いため、カロリーは、食事以上にとっていることが多いのです。食事をしっかりととっていないため、本人はたくさん食べたという意識がなく、知らないうちにカロリーをとっていることになります。お菓子を食事代わりに食べることは、カロリー多くて栄養足りず、というお粗末な食生活を意味します。